荷兰与比利时在欧洲并不高调,可它们的魅力却难以被轻易掩盖,可谓是欧洲大陆上的小精灵。这次就看上瘾团的达人如何用正确的方式打开冬日荷·比,用独特视角发现独特的乐趣。

2018穷游继续践行“对世界上瘾”的品牌主张,等待爱旅行、爱分享、爱社交、爱记录的各路旅行先锋随时加入,一起提炼环球旅行的上瘾秘籍,记录每个角落的上瘾体验。因为热爱旅行,所以对世界上瘾。因为心有诉说,所以脚步不停;因为梦想无限,所以去向远方。全球尝鲜、顶级奢享、秘境体验,我们即刻出发!

阿呀阿拉蕾

花泽Ocean

逆光行纪

小宇Sylvia

周三浩

Claire小爱

我们在12月的第一天踏上旅途。可能大家会疑惑,这时候的荷兰与比利时阴雨连绵,到底有什么好玩?下面这些光影将让你们看见这片土地上那些被遗忘的时光,它们无论是否为人所知,都始终光芒闪耀,如歌般美好。

  • 上瘾团团长的话

    本次荷兰与比利时的路线富有强烈的人文与艺术气息,我们一行人带着好奇和期待踏上旅程。上瘾团的达人们博闻强识,各怀技能,这一次的旅程又将擦出怎样的火花?性格爱好各不相同的他们又将如何理解和解读西方艺术和美学?让我们拭目以待。

  • 目的地描述

    荷兰被称为“北方威尼斯”,以水道、海堤、风车和郁金香享誉全球。很多旅行者都会去往阿姆斯特丹的“红灯区”感受荷兰的开放与冒险气质,却错过鹿特丹的微风与海牙的浪花,它们也有同样承载着荷兰古老的记忆。

    比利时在欧洲相对年轻,却也历经不少沧桑。因此人们的国家意识并不强烈,反而是地区观念很强,特别是出艺术家的弗拉芒地区。而比利时的啤酒、漫画、巧克力和华夫饼也吸引着八方来客前来感受和体验。

  • 城市人文:漂浮在厚重历史中的轻盈诗意

    关键词:建筑风景欣赏

    【上瘾知识点】
    1. 荷兰人喜欢骑车,除却电车、火车等交通之外,自行车是他们最喜欢的陆路交通方式。
    2. 鹿特丹曾在二战被夷为平地,被称为“无心之城”。人们在废墟上重建了这座城市,赋予它新的灵感。现在鹿特丹非常具有现代气息,满是造型奇异的建筑。
    3. 安特卫普是比利时最具有巴洛克风格的城市,集古典与现代于一身,华美又极具艺术气息,今年是安特卫普的巴洛克年,城市正大力推广巴洛克艺术。

    我们首站直奔最具现代感的鹿特丹,荷兰的第二大城市。城市面积并不大,于是大家决定用骑行这种原汁原味的方式进行游览。小宇Sylvia看着路边停放的高大自行车深感忧虑:“我怕是脚都够不着地……”其实并不需要担心,租车行里都有适合亚洲姑娘身高的自行车,非常好骑,省时省力。真正的骑行开始时大家情绪都立刻高涨起来,甚至还跃跃欲试想飙车,根本不想停下来。

    城市中最吸引我们的就是鹿特丹集市。这里被称作世界上最美的菜市场绝非没有道理。市场顶层有11000平米的“丰饶之角”壁画,画面绚烂斑斓,用水果、蔬菜、花卉等荷兰黄金时代静物画中的典型意象组成,既是致敬,也与市场的功能完美匹配。市场中的食物种类多样,还有卖家端着试吃的小盘子邀请大家品尝。不知是谁试吃之后还鼓起勇气问了好看的摊主小哥可不可以合影,小哥欣然同意。然后事情就一发不可收拾,大家都拥有了同款端着奶酪和小哥哥合影的照片,两边都觉得对方十分可爱。逆光作为敢在亚马逊雨林吃虫子的大佬,给我们科普很多陌生的美食知识,像是什么奶酪配什么肉,什么肉配什么酒。总之,无论是情感还是物质,大家都是满载而归。

    继世界最美菜市场之后,我们也被世界最美火车站震撼。安特卫普的中央火车站是世界最美火车站之一,下火车的一瞬间,大家纷纷窒息,走不动路了。这真的只是一个火车站而不是什么皇宫王苑吗?安特卫普的巴洛克气息扑面而来,即刻在我们心中建立了恢弘华美的印象。的确,安特卫普是一座典型的巴洛克城市。古典主义者认为巴洛克艺术堕落、瓦解、复杂、奢侈、浮夸,可后世公正来看,它除却享乐主义色彩之外,还蕴含了非凡的想象力和震慑人心的美感。后面到达的根特也是同样保留着这样古老华丽的建筑,与现代设施完美结合,像是城市中的电车从中世纪城堡前行驶而过,错乱与震撼并存。

    荷兰和比利时的城市都有各自的风情,绝不会混淆。可是如果说有什么共同点,那一定是建筑。这里的建筑都太精美,同时色彩明丽鲜艳,古老却不沧桑。如果说英法建筑是最优雅的美人,这里的建筑便是最出尘的精灵。每栋我们经过的房子都非常特别,风格迥异。当时乱花渐欲迷人眼,之后闭上眼睛回忆,才能感受到这些城市的灵魂。

    【划重点】在菜市场,小伙伴儿在看到连着树干的蘑菇后大惊小怪:“蘑菇!Magic蘑菇!”见多识广的小宇十分淡定地安抚道:“冷静,人家是正经蘑菇。”确实,荷兰有Magic蘑菇,但菜市场的蘑菇都是乖巧的好蘑菇,可以放心食用。

    骑行的时候挑选自行车注意,欧洲这边阴天和雨天较多,一定要选车灯完好的车,不然行人看不到车过来,没有办法躲开。而且这边的自行车的车把手上是没有刹车的,都是“脚刹”,也就是倒着蹬一下就会停。

  • 博物采风:倾听中世纪的挽歌与赞美诗

    关键词:西方美学入门

    【上瘾知识点】
    1. 如果说弗拉芒地区有什么特产,那必须是艺术家。勃鲁盖尔、伦勃朗、维米尔、鲁本斯等大家都是弗拉芒出身。“弗拉芒画派”在14-17世纪兴起,很大程度上突破了古典主义绘画题材,在油画和版画中加入了很多幽默感和想象力。
    2. 西方油画与东方山水极为不同,它注重细节,背景深厚,有很多是包含宗教故事与传统典故的。所以欣赏西方油画有一定门槛,如果没有足够的知识储备,那么请一个好向导会受益良多。
    3. 欣赏藏品的时候不要忘记关注场馆,荷兰与比利时的博物馆和美术馆很多都是拥有古老历史的建筑,如:城堡、名人故居、教堂等,它们本身也是艺术品。

    荷兰和比利时地理位置良好,中世纪时期是重要的工商中心,不论是经济还是文化都在欧洲占有重要地位。经历了两次世界战争,在动荡之后也融合了许多新的文化,使得两国艺术也有了更多反思和创新。大家都知道这两国博物馆、美术馆众多,中世纪建筑随处可见,其实,这两个国家本身就是巨大的博物馆。

    我们此行观赏了各种当代艺术作品,也欣赏了西方古典艺术作品。西方绘画注重细节,仔细看能看出很多内容,画中每一个人物的表情,每一个建筑的装饰,都饱含深意。谁是正义,谁是邪恶,也都会用不同的元素和意向去隐喻。每一幅画都是一个故事,一出戏,值得好好品鉴一番。所以如果看见一个人久久站在一幅画前,不要惊讶,他只是故事看了一半,还没看完。

    而且每座艺术馆都设置巧妙,很多都是名人故居或豪宅府邸。每次参观就像是被主人邀请去家里做客,要通过观察家中收藏的艺术品来感受主人的气质。一般而言,中产阶级都更喜欢带有故事的,或带有宗教色彩的,画幅较大的作品。就像是从前贵族们举办宴会,只有受邀的有相同背景的朋友才能看懂主人的收藏,理解主人的品味和财富。像是坐落在海牙的莫里茨皇家美术馆原本就是文艺风格时期的豪宅,收藏的作品展示了大量荷兰当地风土人情,让达人们不由自主想起了中国的清明上河图和千里江山图,可谓是不同的表达,同样的主题。博学多才的花泽小王子还向我们科普了如何鉴别油画的知识点,大家都获益良多。

    在世界最大的钻石交易中心——安特卫普,我们还参观了Diva钻石之家。向导告诉我们,Diva的意思就是名媛淑女,奥黛丽赫本、茜茜公主、卡戴珊,她们都是Diva,而这个钻石之家,就是要营造一个Diva邀请大家去家里做客,展示自己所拥有的珠宝的感觉,其中还收藏了茜茜公主的首饰。小爱和小宇当时站在橱窗前就移不开眼睛了,连逆光都忍不住去玩了“测一测你是哪一位Diva”的游戏,果然在闪亮亮的宝石面前,谁也无法抵挡它们的魅力。

    不管是绘画还是珠宝,这些收藏品并不排斥毒蛇、苹果、黑暗等意向。反而拥有这些元素的作品富有更多的含义,带有另类冶艳的美感。这些意向如此不同却互有联系,好像贞洁是美,牺牲是美,堕落是美,不幸也是美。它如此复杂,凭借外壳轻易让人着迷,却难以理解。如同《萨德侯爵夫人》中所描述的:“你们看见玫瑰,就说美丽,看见蛇,就说恶心。你们不知道,这个世界,玫瑰和蛇本是亲密的朋友,到了夜晚,它们互相转化,蛇面颊鲜红,玫瑰鳞片闪闪。你们看见兔子说可爱,看见狮子说可怕。你们不知道,暴风雨之夜,它们是如何流血,如何相爱。”

    逛博物馆时的穿搭也是一门学问,小爱同学身体力行地展示了走心的穿着在照片里会呈现出多么出彩的效果。当看见她穿着一席黑色丝绒裙,戴着优雅的小帽子行走在埃舍尔博物馆时,连向导都忍不住称赞起来。三浩的拍摄将这份美丽留存下来,留下了很宝贵的纪念。

    【划重点】如果对西方美术有兴趣,不只可以去美术馆,还可以去教堂和名人故居,它们都是艺术品的宝库。像是安特卫普大教堂里就藏有鲁本斯的《耶稣的生架》和《耶稣的下架》等优秀作品。此行我们看了不少名画:《戴珍珠耳环的少女》收藏于莫里茨皇家美术馆、《马拉之死》收藏于比利时皇家美术馆、《根特祭坛画》收藏于圣·八冯大教堂,其中下半部分在根特美术馆修复中。

    一般来说,在博物馆拍照应该很枯燥,但是我们的达人们纷纷展示出了神仙一样的摄影与被拍技能。阿拉蕾擅长找角度和运用色彩,她拍出的博物馆感觉特别有故事感。尤其是雕塑,她影像中的雕塑仿佛是有生命的,正在观察着我们。周三浩、小宇和逆光都特别擅长和名画合影,他们总能想出自然又毫不做作的姿势。而小爱和花泽小王子的穿搭hold住全场,怎么拍都很美。

  • 舌尖冒险:站在食物链顶端瑟瑟发抖

    关键词:饮食文化解读

    【上瘾知识点】
    1. 荷兰与比利时河道众多,毗邻海洋,所以鱼类海鲜比较多。到了这里一定要吃海虹大餐,海虹双月最为肥美。
    2. 比利时三大不可错过:啤酒、巧克力、华夫饼。啤酒基本上都是私家精酿,酒精含量高。
    3. 荷兰和比利时的正餐用餐时间非常长,差不多需要两三小时,从开胃菜到主菜到甜点,吃完一道上一道,吃不完人家还会露出伤心的表情。所以还是多吃点!

    在鹿特丹菜市场的时候,我们的小太阳小宇说:“如果一个人走投无路,就把他放在菜市场感受一下生活多美好吧,美食一定会给他带来希望。”话音未落,逆光就在我们面前吃了一条生鲱鱼。花泽小王子摇摇头,表示这种“希望”真是不要也罢,继续神情忧郁地端起了相机。

    的确,荷兰美食众多,在觅食的过程中,我们不仅吃了各种美味正餐,还品尝了很多当地小吃。好吃是好吃,但是总有那么些瞬间让我们这些中国旅行者感觉到自己在荒野求生。因为很多食物完全是生的,并且吃的方式和中国特别不一样。比如有一道开胃菜是生牛肉配奶酪碎和薄荷叶,让人看起来很犹豫,不知道要不要下口。但是只要尝一下,说不定会爱上。小宇还尝试了生肉馅搭配酸菜的汉堡,也说很好吃,并且鼓励完全不吃生肉的花泽小王子也尝一下,花泽说:“你杀了我吧。”后来我们在超市还看到了生牛肉和生马肉混在一起的肉酱,店员告诉我们说是涂面包上吃的,我们纷纷害怕地后退了一步。这种站在食物链顶端瑟瑟发抖的感受,是特别难得的体验。我们仿佛感受到了外国人来到中国,看着不知道是什么材料的菜,大概也是现在同样的感受吧。

    不过荷兰有一道菜一定要体验,就是大名鼎鼎的海虹。荷兰是世界知名的海虹产地,每年大概能有一亿多公斤。逆光告诉我们,海虹在双月最为肥美,绝对要吃。于是我们找了一家知名海虹餐厅Chez Leon,看着差不多家庭电饭煲那么大的一盆海虹端上桌作为午餐,幸福感爆棚。逆光还说,海虹的传统吃法并不是用刀叉,而是先挑出一个完整的海虹,用拇指和食指拿着它的壳,夹取别的海虹中间的肉吃。

    在比利时的最佳体验则是啤酒厂房。比利时的啤酒很少有什么大牌子,都是小店精酿,品类繁多各种各样,颜色也都深浅不一,非常漂亮。不同的啤酒还配有不同的杯子,非常讲究。一顿啤酒配烧烤,在寒冷的冬夜特别治愈人心。而就在我们狂喊干杯的时候,花泽小王子感到非常焦虑:“我的拿铁呢?”

    花泽真的太喜欢拿铁了,他每一天的每一餐都必须点拿铁,在没有拿铁的夜里,他就算冒着冷风也要出去买一杯回来喝。从此以后他在团里就有了“拿铁小王子”的称号。

    虽然我们的中国胃没有把所有美食都照单全收,但是每天的早餐都是属于大家的浪漫时光。因为我们有时住在海边,有时住在火车站对面,不论是哪里,餐厅窗外的风景都特别美好。日出时而与汹涌奔腾的海浪同行,时而升起在古老华美的车站,我们一起欣赏了各种各样的日出,觉得能够相遇,还能够一起同桌用餐,并且一起看见了这么美丽的风景,难道这不是奇迹?

    【划重点】荷兰不愧是老牌资本主义国家,餐厅摆盘特别讲究,但是也是真的生冷不忌。生肉馅配酸黄瓜汉堡,生鲱鱼之类的很多,还有茄子做的甜点。在路边吃小吃也要很小心,我们的小伙伴吃着炸鱼唱着歌,忽然就被海鸥给劫了。

    在比利时喝酒千万不要一口闷,这里的酒酒精含量高,后劲儿大,等意识到的时候已经太迟了。我们一位小伙伴就喝多了,走到别人房间一言不发地洗了一双袜子,又找了个风水极佳的地方晾起来,然后非常冷酷地走了,笑哭了一干群众。

    逆光真的什么都吃。生牛肉、生鲱鱼、亚马逊丛林的虫子、炖羊驼…… 这种什么都吃然而并不长胖的人设真的是太拉仇恨了,他在团里一直没挨打可能是因为长得好看。

  • 探险时光:水上飙船、夜访古堡、感受“红灯区”

    关键词:探险玩乐体验

    【上瘾知识点】
    1. Gaasbeek古堡位于根特城郊,是比较小众的景点,但是收藏也很丰富,从游览中可以对女主人的日常起居有一定的概念,而且外部风景也是一年四季风景不一,非常值得去参观。
    2. 阿姆斯特丹的红灯区位于运河边,在旧城区的运河两岸。在以前,这里是海员寻欢作乐的场所,后来经过治理,将它改为一个旅游景点。来这里满足好奇心的时候要小心财物安全,不要靠近或者搭理奇奇怪怪的人。

    在夜色降临之后,总有故事发生。在荷兰和比利时这么自由开放的国家,怎么能不来一场大冒险?我们一行人在这里白天都是优雅的旅行者,一入夜就变成了勇敢的探险家。当然有人胆子大,有人会害怕,也正是因为这样,乐趣才更多。

    首先,深夜飙船要不要了解一下?荷·比两国水道众多,交通方式当然也不止于陆路。在鹿特丹的河道中有水上出租车,在晚上也会开放,我们一行人正好一个船。因为晚上也没有什么别的船,不用担心冲撞,我们就开始在水面一路狂飙,乘风破浪。看着船尾巨大的水花狂喜乱舞,有种快意人生的感觉。在急转弯的时候甚至觉得船会翻倒过去,但是看着开船的老司机似乎很熟练,于是我们就放心地在鹿特丹的夜色中狂欢,心满意足。

    如果说惊险刺激,飙船在此行中着实还不算顶级。在根特的夜访古堡才是真的心跳体验。Gaasbeek城堡据说是比利时最浪漫的城堡,建于13世纪,它曾多次因战乱而毁坏,又在16世纪初重建。城堡的主人是一位非常文艺的女青年,把这座城堡变成了艺术收藏地。城堡内外的设计都非常中世纪,每个房间都精心布置,特别是墙上的壁画、挂毯,都是仿古作风。在白天,这里一定是让人流连忘返的美术馆,到了晚上,更会附加很多很多神秘感。

    城堡离市区大约有12km的车程,我们在6点左右前往,到达时天已经黑了。停车场离城堡还有一段路,我们需要穿越一个树林。这个季节树林里的叶子已经掉光了,树林里也没有灯,干枯的树枝搭配夜色和遥远的古堡,就很容易让人放飞想象。有些人看起来一本正经,其实心里已经吓成小狗。大家能走过去全靠挤成一团讲笑话,胆小的同伴疯狂往中间挤,胆子大的看到他们这么害怕也就不怎么害怕了,甚至还开始互相吓对方,被吓的一方还不敢大声尖叫,可以说是非常惹人怜爱了……即使是特别害怕的达人也都勇敢地在古堡里拿出相机拍照,自己选的工作真是哭着也要干完!不过很快大家就被古堡精美的陈设所吸引,只顾着惊叹,全然忘记害怕这回事了。

    最后当然还是要讲一讲红灯区了。最后一天大部队回到阿姆斯特丹,准备返回。本来买了一些食物准备回酒店,结果猝不及防跟着导航路过了红灯区,看到貌美的小姐姐坐在玻璃房中敲了敲玻璃。在这个区域,亮着红灯的橱窗里多半有穿着比基尼的美人在里面,把自己作为商品来展示。来往游客很多,都在参观这一处独特的风景。而我们抱着一大桶炸鸡显得有些格格不入,一边吃着薯条一边围观橱窗里的小姐姐,在别人眼里恐怕相当有趣了。

    【划重点】阿姆斯特丹的红灯区确实很开放,但是绝对不可以把不该携带的东西带出境。团长时刻担心着我们的小伙伴儿不要被奇怪的人拐走,但是花泽小王子就完全没有问题,优雅的他只喝拿铁。

    Gaasbeek城堡一般在晚上不开放,去游玩之前需要提前查看。而且离市区比较远,需要留出充足的时间。晚上的树林没有什么灯,但是点亮手电反而更可怕了啊!想去玩的话一定要人多,像我们一样用欢声笑语驱散恐惧,会获得更多快乐!

  • 后记

    一场7日的旅程,满满都是回忆。我们一起骑行在鹿特丹铺满落叶的石板路,一起在海牙的微风里看日出,一起沉醉在代尔夫特蓝的梦境中,一起漫游在根特童话一般的夜色中。旅行虽然短暂,但是也因为短暂而让人倍感珍惜。相信每个人都会一直会记得这个温暖美丽的冬天,记得荷兰与比利时的典雅与浪漫,活泼与包容。我们下次见!



  • 特别鸣谢

    荷兰旅游局:荷兰的官方指南,为旅行者提供去荷兰度假的实用情报,展现荷兰独特风情。
    比利时法兰德斯旅游局:比利时法兰德斯的官方指南,为旅行者探索当地艺术文化、品尝美食、品味生活提供信息支持,全方位展现比利时的多重魅力。
    Eurail欧铁:提供舒适、快速、便捷的交通服务,让世界各地旅行者轻松而深入地探索欧洲。
    荷兰皇家航空公司:世界民航运输业的前端航空品牌,以优良的服务素质和悉心安排的航班时间深受世界各地旅行者的青睐。

本期团员

整体行程

  • D1

    北京-阿姆斯特丹- 鹿特丹

    鹿特丹水上出租车

    hotel 鹿特丹市中心宜必思酒店

  • D2

    鹿特丹

    Luchtsingel Bridge Rotterdam --Sumo Markthal--City Hall Rotterdam-- 昆莎美术馆 Kunsthal

    hotel 鹿特丹市中心宜必思酒店

  • D3

    鹿特丹-代尔夫特 -海牙 

    皇家代尔夫特 Royal Delft--皇家代尔夫特蓝瓷厂 Koninklijke Porceleyne Fles--莫里茨皇家美术馆 Mauritshuis--李鸿章大酒店 Steigenberger Kurhaus Hotel

    hotel Kurhaus Hotel Kurhaus Hotel

  • D4

    海牙-安特卫普

    埃舍尔博物馆 Escher in Het Paleis--女王百货 De Bijenkorf

    hotel Raddison Blu

  • D5

    安特卫普-根特

    DIVA安特卫普钻石之家 --安特卫普市集广场 Grote Markt --安特卫普大教堂 Cathedral of Our Lady (Antwerp)--鲁本斯故居 RubenshuisStation--Dok Brewery Company

    hotel 和谐酒店 Hotel Harmony

  • D6

    根特-布鲁塞尔

    根特美术博物馆  --圣·八冯大教堂--比利时皇家美术博物馆--Gaasbeek Castle 

    hotel Hotel NH Collection Brussels Grand Sablon

下期预告

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